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2014年4月4日 星期五
義豐冬瓜茶
分享義豐冬瓜茶的煮法----在巷仔內散步地圖內的赤崁樓,對面武廟旁的義豐冬瓜茶,最近出了伴手禮包裝的冬瓜塊,包裝上註明的煮法是4500cc的水,煮一包,在這裡分享巷仔內的煮法,我們會用1500cc的水煮一包,如此水量減少,可以減少熬煮的時間,而且濃縮了3倍,裝在玻璃瓶裡放冰箱也可以節省空間, 喝的時候每個人可以依照自己喜歡的甜度加開水加冰塊,分享給各位朋友試試!
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