2014年4月29日 星期二

仙人掌花

雖愛多肉,但一直不是多肉綠手指的我,不知養死了多少,幸運的是為了巷仔內購入的幾盆卻一直長得很好,前天去了霧台看望朋友,昨天一進庭院就看到一直含苞的仙人掌盛開了,好可愛阿!希望篤信 基督的杜老師也能早日康復。



2014年4月28日 星期一

雙全紅茶

雙全紅茶
http://www.twinall.com.tw/about.htm

在台南市中正路巷仔內常會瀰漫著紅茶的香氣
至於他的歷史可以從網站瞭解
其實小時候的紅茶常常會沿街叫賣
ㄤ)))跌)))~~~~
就會看到阿輩手拿著鐵杓一直搖晃
倒在小玻璃杯上面就有一層白泡沫
夏天裡大口喝下那解渴一杯
那就是最大享受
母親有時候也會自煮紅茶
煮完後要我一直攪拌一直攪拌起泡沫多時
常問著媽媽為何如此辛苦?
媽媽說: 這樣紅茶才不會苦澀且會有香氣
現在才知道泡沫紅茶從小時候就有的名詞










2014年4月20日 星期日

中華日報專訪Hanlife6910。巷仔內。攝影大師-周全池

周全池攝影之家照顧同好 

 記者林雪娟/台南報導

 周全池的攝影之家內,保留許多攝影相關物品,一台底片放大機,讓人重溫當年。(記者林雪娟攝)
 攝影家周全池將自己的起家厝改裝為攝影之家,成為熱愛攝影者的交流之地。(記者林雪娟攝)
 台南市知名攝影界前輩周全池,日前將他的「起家厝」改裝為攝影之家,提供給熱愛攝影的朋友參訪、聚會。已經八十六歲的周全池老當益壯,外地熱愛攝影的朋友只要居住在「巷仔內」攝影之家,事先邀約,周全池都會熱心陪伴攝影,除加以指導,更推廣台南之美。
 周全池是台南市攝影學會榮銜主委,擔任南台科技大學攝影社指導老師、點點攝影俱樂部會長,曾獲得台南市藝術貢獻有功獎,作品曾獲得日本藝術大賞金牌,得到國家美術館、北美館和南美館籌備處典藏。
 周全池退休前在鐵路局上班,熱愛攝影,專研心象攝影。年輕時白手起家,在鴨母寮地區的小巷弄內購置第一棟房子,老屋不大,但保存得宜,木柱、土牆、黑瓦片,加上日式木板床,又陡又窄的樓梯,頗有日式老房子獨特的韻味。房子閒置多年,原本有意賣掉,但周全池對房子有濃烈的感情,家人不捨,加以改裝成立「巷仔內攝影之家」,除提供攝影愛好聚會之用,外地攝影家造訪,也喜歡落腳在攝影之家,只要事先預約,周全池還會陪伴一起外拍,月世界的奇景、魚塭、土房、採蚵和養鴨,透過周全池的攝影眼,一一介紹給世人。
 在攝影之家,家人也用心布置,周全池當年觀看照片的放大機,如今和底片安靜的躺在一角,回味當年處於暗房時的滋味,周全池的歷代相機和得獎獎座在櫥櫃內一一排列,彷彿訴說的主人的光榮史。
 
2014/04/16 17:52


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周全池多才多藝 桃李滿天下 


 周全池多才多藝,精通電子、樂器的他,自製夏威夷琴。(周全池提供、林雪娟翻攝)
 記者林雪娟/台南報導
 玩相機有四十餘年資歷的周全池多才多藝,電子、電腦一把罩,甚至無師自通自行製作樂器。深具愛心的他,作品經常提供義賣,作為救災、扶助弱勢之用,今年二月正式退休時,甚至有學生從海外返國參加送別會,讓他相當感動。
 熱愛攝影的周全池,桃李滿天下,八十餘歲的他,曾收六十餘歲的學生,師徒倆跑透透,上山下海到處拍照。除攝影外,喜愛學習的他,電子、電腦也一把罩,以公務員薪水,想要應付購買大量底片、沖洗費用,相當困難,他因此看書自組電唱機、收音機,沒想到因音質佳,廣獲好評。除電子產品,音感甚佳的他,甚至還可以自己看圖設計,利用感應器、配線等,做出電子吉他和夏威夷琴。
 除了透過鏡頭看世界,周全池也相當熱心,只要向他請益,他都熱誠指導,學生得獎就是他最大成就。許多公益義賣,扶助弱勢,周全池也經常捐出自己的作品參與。
 今年二月他正式從南台攝影社指導老師位置退休,三十三年的指導生涯,學生從全台各地,甚至有海外特地趕回參與,讓他感動流淚。退而不休的他,目前熱衷使用臉書,和所有人分享攝影經。
 
2014/04/16 18:04

看西街教會

古蹟類別:教堂
古蹟等級:市級古蹟
古蹟歷史:民國44年完工
古蹟地址:台南市和平街33號
聯絡方式:劉柏超牧師 06-2225808
建議事項:教會內有歷史存列館,可事先與教會人員聯絡洽商參觀
停留時間:10分鐘
開放時間:需事先聯絡方可參觀AM9:00~PM8:00


位於海安路上的小巷子裡(和平街)

若是來到台南晚上逛完海安路時

記得路過小巷看看相似於英國聖保羅大教堂看西教堂



安平遊艇碼頭夕陽


給自己一個放空地方

來到台南真的要放慢腳步

利用平日來到安平體驗遊艇碼頭的夕陽


攝於:安平遊艇碼頭夕陽


50年卓家魚麵

卓家汕頭魚麵
不用我多說
只要是台南人幾乎知道卓家魚麵
用魚漿做成麵條Q彈
味道特別香
其它美食評論可以上網聽聽饕客的心
有時間來台南可以來吃吃看





















台南個性快餐車(backseat)

Backseat 
來到台南除了小吃早餐外
另類特色快餐車也是種選擇
年輕人個性理念表達的堅持
在食物上的料理是有一定的執著
來到台南在路邊看到此種特色快餐車
可放慢腳步品嘗主人用心的料理
也是種不同的選擇








2014年4月12日 星期六

2014/04/12路過台南海安路樂團

最近台灣發生一些民主議題活動
在大家冷靜思考時
路過台南的海安路
正在上演一場周末樂團音樂
期待台灣能更好!








2014年4月6日 星期日

台南蚵仔煎







台南蚵仔煎
相信大家對台南的蚵仔煎有很大的心得
今天分享並不是推薦哪一家
因為台南蚵仔煎大致上都差不多
只是對她有一份台南純樸熱情
話說安平的蚵仔煎確實比起市中心的CP值大一點
常會錯開人潮來到照片中這家
因為之前他有一位超小很可愛的孫女
有時去的時候會招呼我們
因而大家更加熟悉及融洽
就這樣想到吃蚵仔煎會來到這家
一吃就多年了
不知是否因為這樣用起料來更實在
若是大家有台南小吃店的親切老闆可以分享一下~


台南安平另種悠閒


來到台南安平難免會想到一些伴手禮或是小吃
若是你只想體驗安平另種風情
強烈建議平日或在Hanlife6910多停留兩天
趁黃昏時刻騎著鐵馬順著鹽水溪畔來到安平港堤岸
看著船隻看著夕陽發發呆
這是最好的安平寧靜的體驗
在這昏亂及忙碌社會裡
蛙哥蛙嫂常放空於行.....
照片拍攝於安平碼頭德陽驅逐艦
歡迎和你的麻吉一起來吧~~~



2014年4月5日 星期六

張張回憶郵票









在偶然之下從置物箱翻出三兄弟小時候第一本集郵冊
翻出張張的回憶.....
小時候因為父親常在日本發表作品得到無數的獎項
獎項除了獎盃獎金外就是攝影的月專刊雜誌
每次定期從日本寄來的雜誌信封郵票變成三兄弟的最愛
常常會輪流收集.....這次大哥.....下個月二哥...再來是我
因此Hanlife6910客廳玻璃是我們浸濕郵票張貼處
等隔天自然風乾掉落後收集起來
日子就這樣快歷經40多年日本郵票
看出穿越時空的感覺
再過時日整理出來給Hanlife6910旅人分享

2014年4月4日 星期五

義豐冬瓜茶

分享義豐冬瓜茶的煮法----在巷仔內散步地圖內的赤崁樓,對面武廟旁的義豐冬瓜茶,最近出了伴手禮包裝的冬瓜塊,包裝上註明的煮法是4500cc的水,煮一包,在這裡分享巷仔內的煮法,我們會用1500cc的水煮一包,如此水量減少,可以減少熬煮的時間,而且濃縮了3倍,裝在玻璃瓶裡放冰箱也可以節省空間, 喝的時候每個人可以依照自己喜歡的甜度加開水加冰塊,分享給各位朋友試試!







2014年4月1日 星期二

全台最美公家機關


全台最美公家機關-內政部入出國及移民署臺南市第一服務站

本辦公廳舍坐落於臺南市中西區的烏橋公園中,本建築物並非古蹟,它約建於10多年前,當初是以獎勵民間投資方案興建的歐式建築。之後業者用來開設西餐廳並於租用期限屆滿後由市府收回管理。民國96年1月1日起,由臺南市政府承租給本服務站作為廳舍據點至今。
本服務站成立初期,最常接到的民眾諮詢電話並非業務類詢問,而是諸如:「請問你們辦公室在哪?我只看到一棟白色城堡式的建築物阿!」之類的詢問電話。多數民眾對於公部門居然坐落在如此充滿異國風情的建築物中均感到十分訝異。
經過幾年下來民眾不停的口耳相傳及網路宣傳,這棟廳舍逐漸成為觀光景點。然而,即便有美麗的廳舍,也需要有足以襯托的環境。本服務站自成立後,便積極進行廳舍周遭環境的美化,透過每一次的美化,都讓本廳舍呈現出不同風貌的美麗。


來台南時可以來走走感受一點異國風情