美濃永安水橋

趁著年節前走了一趟美濃,冬天的美濃,有一種豐收的味道,家戶門口就曬著蘿蔔乾,田裡大人小孩忙採收著紅或黃的小蕃茄, 我們則沿著永安水圳走一圈,再走到老街,拎著幾袋心愛的小農作物,然後到粄條街吃完晚餐回家,身心靈都滿足!

旭屋

己經開業四年的旭屋,雖然離我們很近,但因為座位只有十個,對於隨性的我們來說,就一直沒機會去品嚐,上星期平日6點經過,抱著問問看的心情,沒想到還有二個位置。
菜單就寫在黑板上,全是牛肉的料理,吃得到精心挑選食材的味道,簡單但美味!
點定食就可從三樣小菜裡挑兩樣,沙拉新鮮且冰脆爽口,地方雖然不大,但是可以直接看到老闆料理食物的過程,安心且溫暖!

2016聖誕燈文學館聖誕燈

昨晚餐後,出去走路散步,沿著海安路中正路到文學館,先到"莊子"吃一碗綜合甜湯及麻糬,冷冷的氣候,好暖和!
走到正興街,發現才多久沒來,店又換了好幾家,朋友兒子開的樂器行,也悄悄換了店家。
看著"林百貨"的夜景,還是會不自覺讚嘆的,今天下午3點有林百貨85週年的遊行,去年我們有去逗熱鬧,等等也會去逛逛!
文學館前的聖誕燈,雖沒令人驚艷,倒也帶來了12月該有的歡樂氣氛!

台南歷史博物館

上次騎山海圳自行車道到歷史博物館野餐,時間太早展館尚未開館,這次因為「聽!台灣在唱歌:聲音的台灣史」特展,特別去看展。到達時剛好有團體預約解說,我們就跟著一起聽,導覽先生解說得精彩生動,回程時我們在車上還討論串聯了一次。
聽完2樓的導覽,就到四樓特展參觀,雖然只能用耳機聽錄音檔,不及我們聽真實的真空管、留聲機出來的乾淨、臨場,卻聽到許多有趣的歌曲,還有幼良,純純那個跳舞時代歌仔戲腔調的流行歌曲。
這個星期六(10月29日)是博物館開館5週年,全日免費進場!不過,如果當天沒空或者不喜擁擠的朋友,其實門票也很便宜啦!全票80,半票40!

照片是從4樓特展區往下拍2樓的全景!

善化牛墟

善化牛墟己經不做牛隻的買賣了,現在是以農產品跟市集還有一些農具修理為主,每月國曆尾數是2,5,8號的日子就有營業。

這星期日是18號,一大早驅車前往,農業小路上己經停了不少車,除了有鮮燙的牛肉湯外,還有不少我不敢吃的東西,所以在熟食攤,眼睛都不敢亂看,到了農產品,雜貨及農具的地段,我們逛得可開心了,琳琅滿目跟在市區的市集天差地別,真好玩!

蔬果的價錢大約是市區的2/3,而且保證新鮮,很多是小農家裡自己種的,對菜市場控的我來說,實在後悔沒帶拉車跟保冷袋出去。

現場剪髮也很妙,很有5,60年代的感覺,然後看到可愛的小鴨,忍不住要拍一下,好想買一隻回家。另外,好奇的是鐵棚裡面有好多"喊玲瓏"的攤位,真的有那麼多人愛喊?實在沒時間,不然好想聽聽!

手艸

好朋友從桃園來訪,約好了晚餐後在附近巷弄散步聊天,突然想到有一間漢方茶飲就在"巷仔內"附近。
72巷入口的"手艸",是我一直想去喝茶打招呼的店,家裡長輩在安南區開中藥行,所以他們的漢方茶飲是考究且專業的,而且在不同的節氣,會推出以物易物的節氣食堂,任何您覺得有價的東西都可以帶去跟他們換一餐共食晚餐!
那天我們點了二杯冷飲一杯熱飲,熱飲可以回沖,另點了西勢的縮小水果餅,及烤椪餅,其實,我們原本並不喜歡水果餅,但沒想到縮小且回烤後,還不錯,然後為朋友點的烤黑糖香餅著實讓他驚豔,濃郁的黑糖麻油蛋香,瀰漫在空氣中,而且他們是用我心目中椪餅第一名,好鄰居"舊來發"的黑糖香餅,難怪香氣迷人阿!
當晚還買了一袋茶包,讓朋友帶回給沒來的老婆泡,他們都會附送一張各種體質適合的茶飲及沖泡方式的說明書,冷飲熱飲皆可。
後記!聽隔幾天後去的朋友說,他們的手工麵包也很好吃,誰?來找我吧!晚上我們再散步去吃!

漁光島------月亮彎夕照

安平有兩個地方可以看夕陽,一個是觀夕平台,可以看到完整的夕陽落入海面,另一個地方就是漁光島,因為有堤岸擋住,就著月亮灣的弧形,反而有一種神秘之美!

華美光學eye玩視界觀光工廠

想要買一付專業的太陽眼鏡,搜尋到華美光學,才知道原來他們有觀光工廠,剛好這幾天台南都是雨天,也沒地方跑,就在午餐後開車前往,位在安和路六段,停車方便,需換證進入。

去的時候有許多家長帶著小朋友,所以就有大哥哥帶著解說及有獎徵答,也有各種體驗區,我們逛了一下,就到眼鏡部,裡面有適合各種運動專屬的專業眼鏡,也有一般的,還可以現場驗光配鏡。

逛累了還可以在休息區喝下午茶,茶品鬆餅都不貴,一杯茶約60元鬆餅120元,我們就在那裡休息等雨下一點,重點是服務人員都很親切,有加分!

鳳凰花季

台南的鳳凰花季開始了,原本還在舉辦的虎頭埤阿勃勒系列活動,因為氣候因素阿勃勒開得零零落落,反倒是鳳凰花爭相綻放紅豔!

安平風獅爺復育計畫

去年在安平,看到許多老厝屋頂安上風獅爺，有些英勇威武,有些饒富童趣,又在正興街聽了吳其錚老師的復育計畫，就想是否我也可以自己去做一尊，讓祂站上我們的屋頂。
可惜今年製作的日期，跟我1月份就排定的重要時程重疊,5月14、15阿!為什麼好多事都選那兩天?
明年是復育計劃的最後一年,我一定要跟上!

夢想

在七股遇見夢想----------好想在這裡烤麵包,做拼布

口袋麵包Pita

梧堂的碧珊老師是我的麵包啟蒙老師,跟著她上了幾次課,她的麵包天然且原味,讓一直不喜歡甜麵包的我,可以自己製作低油低糖且有口感的麵包。
在FB上看到碧珊老師做的Pita時,就開始留言,我要做,我要做,我的野餐魂整個噴發!今天的課程,不但可以帶回3個完整的Pita,老師還準備了豐盛的配料跟湯,讓我們在那裡當場吃了一份,好玩又好吃,但是回家之後還是要多練習,因為這次成功率只有一半,不過有兩個很美的,我就開心了!
碧珊老師有自己的工作室,不止有課程,也有每日限量的手作麵包!想學麵包或想吃原味養生麵包的,推薦"梧堂烘焙工作坊"。另外!怕大家以為原味養生就不好吃,其實真的很好吃哦!

苦楝

3月底經過林森路尾接近開元路附近的公園時,看到這棵苦楝,讓我忍不住回頭再多看幾眼,明年又多了一棵眷戀的紫花!

2016水岸藝術節

水岸藝術節開始了,這星期日(4/3）19:00還有紀淑玲與潘憶蘅的樓台音樂會,在這樣的初春暗暝,就著春光水色,好好聽首山林之歌!

將軍酸菜

將軍漚汪的酸菜,是目前台南地區唯一僅存用木桶及傳統方法製作的酸菜,一月初採摘芥菜入桶時,沒時間去參觀拍攝,上星期去看木棉花況時,想起就在附近,且應有成品可購買,便去一探!
一層芥菜一層鹽巴,踩實後上面放石頭重壓,封存幾個月後,待發酵完成,拿出整理,去除外面的爛葉,再放到小桶子裡繼續發酵,這次買了幾顆回來,酸度及鹹度都夠,爽脆可口。放一點薑絲,連煮了兩晚的酸菜肉絲湯,在春雨尚寒的夜晚,暖心也暖胃!

霧台夢想之家

避開過年及228連假,3月初春的第一週到霧台訪友賞花,沒想到這是15年來,毎年至少一訪的我們,遇到最多遊客的一次,回想2000年第一次到霧台第一次住民宿,就住在"夢想之家",當年才小學生的小主人,現在己經大學畢業,回家鄉服務。
這些年我們兩家有著深厚的情誼,昨天聊天才知道他們最期待我們上山帶的北平烤鴨,我家小孩則是念念不忘他們的石板烤肉,我最懷念走在部落及坐在庭院聞到的燒柴味及小米麻糬,現在總算他們又回到山上,該找個時間上山住一晚了!

山上區手工黑糖

不嗜甜食的我,卻對黑糖難以抗拒,尤其是手工黑糖,上星期看到朋友記錄的山上區手工黑糖,忍不住留言問了地址跟電話,因為知道產期有限只到二月底,剛好這幾天下午有空,就趕在連假前走一趟!
開在善化到山上的鄉道上,看到這整排行道樹實在太美,夏天該是滿是綠意的隧道,就想到春天快到了,台南行道樹的花又快爭妍盛開了。
鄉下的地址果然僅供參考,找到天后宮以後,沒看到朋友口中說的白色房子,倒是看到好多紅瓦厝,該是老人家的午休時刻,我們就自己放慢腳步,放低音量的在村裡散步,走著走著被一幢房子吸引,原來是有80幾年屋齡的山上天主堂,服務人員剛好關門要離開,看到我們走近便又開門,帶我們參觀解說一遍,一聊才知她們剛剛關門,是要去找社區理事長,而我們要買手工黑糖的發展協會就在那裡,真巧!
一走近就聞到濃濃的甜香味,毎一鍋都要熬煮3個多小時,其中要不時攪拌,奶奶給我們試吃時,一直勸進吃阿吃阿！再吃!曬乾的有原味跟薑味,而現場購買,最好的一點是有沒曬過的可以買,是更原味自然的口感,但因保存不易,一般她們是不這樣賣的!

赤崁璽樓

赤崁璽樓---有八十年歷史的老宅,位於西門路"來七桃旅店"旁,還在整修時,我們晚上散步經過,就期待著主人會如何重現他的風華,尤其知道是原"禪&食時尚異國蔬食料理"的老闆移遷過來的,幾年前吃過禪食的我們,更想入內享受美食。
四樓半的建築,因為當時是那地區最高的建築物,登高可看到赤崁樓故稱為赤崁璽樓,現開放一、二樓,內有許多原有的隔間,在內用餐有如包廂,且窗景甚多,燈光與光影皆美。
看到他們夫妻整理這棟老房子的過程與初衷,不想老宅任其傾圯凋零的婉惜,與我們是一樣的,他們歷時一年多的整理,"Hanlife6910。巷仔內"雖然只是一樓半的日式老房子,但當初的整理過程也是一再的推敲與堅持,很多地方原有師傅做不到的,我們就找其他師傅做,雖然知道老宅後續的維護不易,但這兩年來發生了許多美好的回饋,值得!

南鯤鯓淩霄寶殿玉皇上帝玉旨

小時候毎當農曆年,家裡就會到各廟宇去走春,雖然知道必定人擠人,但這就是過年的氣氛阿!南鯤鯓也是我們必去的景點。元旦假期帶女兒在北門閒晃時,看到現在很紅的"阿婆"虱目魚香腸,跟阿婆聊起現在是阿婆當道時,阿公不甘示弱的頻頻拿小食招呼,然後一直聳恿我們去南鯤鯓看玉皇上帝的黃金玉旨,真是健談又可愛的老人家!
將近兩層樓高的玉旨,全由黃金打造,耗費10800兩,市價逹6億多元,是目前最大的黃金製廟宇神位!
看完淩宵寶殿, 爬了一點假山看了文物館,女兒覺得假山實在好玩,我說以前很多遊樂場都是這樣的假山林造景阿!爬著爬著還可以小小運動一下,那像現在的遊樂設施都是讓人嚇出心臟病的!
離開南鯤鯓後,我們到馬沙溝漁港的"船老大"美食攤吃生魚片、夀司、鮮魚味噌湯當午餐,真的是新鮮好吃又便宜,因為還打算到青鯤鯓吃"秀里蚵嗲",所以只在美食街吃,如果想大啖海鮮的,"船老大"的二樓有桌菜料理!
細雨中車行到青鯤鯓,看到路邊的停車就知不妙,真是不該假日來的,詢問之下還要等至少一個小時,只好放棄。