安平風獅爺復育計畫

去年在安平,看到許多老厝屋頂安上風獅爺，有些英勇威武,有些饒富童趣,又在正興街聽了吳其錚老師的復育計畫，就想是否我也可以自己去做一尊，讓祂站上我們的屋頂。
可惜今年製作的日期，跟我1月份就排定的重要時程重疊,5月14、15阿!為什麼好多事都選那兩天?
明年是復育計劃的最後一年,我一定要跟上!

夢想

在七股遇見夢想----------好想在這裡烤麵包,做拼布

國際志工

月初時招待了一個日本來的國際志工,她回去沒幾天日本就發生大地震,前幾天台南凌晨也發生了地震,因為日本跟我們一樣受颱風跟地震的威脋,所以彼此互相牽掛跟鼓勵,希望可以萬物俱合,災害減少!

口袋麵包Pita

梧堂的碧珊老師是我的麵包啟蒙老師,跟著她上了幾次課,她的麵包天然且原味,讓一直不喜歡甜麵包的我,可以自己製作低油低糖且有口感的麵包。
在FB上看到碧珊老師做的Pita時,就開始留言,我要做,我要做,我的野餐魂整個噴發!今天的課程,不但可以帶回3個完整的Pita,老師還準備了豐盛的配料跟湯,讓我們在那裡當場吃了一份,好玩又好吃,但是回家之後還是要多練習,因為這次成功率只有一半,不過有兩個很美的,我就開心了!
碧珊老師有自己的工作室,不止有課程,也有每日限量的手作麵包!想學麵包或想吃原味養生麵包的,推薦"梧堂烘焙工作坊"。另外!怕大家以為原味養生就不好吃,其實真的很好吃哦!

苦楝

3月底經過林森路尾接近開元路附近的公園時,看到這棵苦楝,讓我忍不住回頭再多看幾眼,明年又多了一棵眷戀的紫花!

阿里山賞櫻

連假過後的週末,也是櫻花季的最後一週,清晨4點半從台南出發,到阿里山國家公園大門口6點多,一下車穿了二件長袖的我直喊冷,但也閉著眼大口呼吸享受這種冷,因為山下的酷夏快要來臨！
雖然花不多,但幾年前我們就看過盛開極大值的花況,所以這次純粹是以健行散步的心態,慢慢走,繞行一圈4.75公里,包括休息時間花了2小時45分,因為早,所以團客不多,走起來完全不累,還想怎麼這麼快就繞完一圈,回程在阿里山公路喝杯咖啡,滿足 ！
晚上看到一個認識了好多年的妹妹,在FB上寫她的遊記,當天她是到塔塔加爬山,走了10公里,阿寶姐一路看著她的成長,真心喜歡且欣賞她的生活態度,也佩服!不像我,在東峰失敗一次後,永遠都以高山症為藉口,再也不想去嘗試,遇到困難一直都是退縮的放棄！希望自己也能夠獨立且堅強!

2016水岸藝術節

水岸藝術節開始了,這星期日(4/3）19:00還有紀淑玲與潘憶蘅的樓台音樂會,在這樣的初春暗暝,就著春光水色,好好聽首山林之歌!