2015年7月15日 星期三

訪友

這次的東海岸之行, 第一站就在鐵花村巧遇"梧堂烘焙工作坊"的小珊珊老師一家人,碧珊老師的麵包天然原味,跟著她上了幾次課,回家一直沒好好練習,下星期她的工作室就可開放預購,總算可解我的嘴饞了。
芭崎瞭望台的小朱,在FB的世界我們都會互相加油打氣,在邀請她們來台南之外,也心繫著去花東必定去探望她們,從沒見過面的我們,一走近就知道對方是誰。
幸運的在豐春吃到最後兩碗甘蔗冰,心滿意足的打給吉林的阿翔,告知將要前往時,阿翔建議我們中途去鳳林的美好花生,到了門口我們滿臉問號,因為滿滿的農機,關"花生"什麼事,但是,果然是厲害的美好花生。
到了吉林茶園,阿翔介紹製茶過程,一走近就一股茶香,聽他解說才知,做茶24小時不得休息,而且毎個環節都要掌控得剛好,製茶之餘還要推廣、創新,這次,他就讓我們玩了本該是柚子茶的檸檬茶,將檸檬切開,挖空,塞入紅茶再用棉繩綁起,需慢火烘一個星期,泡的時候敲碎,用熱水泡著喝,綁好的成品,好可愛!
避開金針花季上山,遇到一立方公尺數十隻的紫斑蝶,喝著小油菊花茶,慢遊無遊客的赤柯山,3天結束,謝謝這一路遇見的朋友,"巷仔內"還有我們台北來的朋友,我們回來了!











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