炭火麵

星期天早上蛙哥突然提起,好久沒去吃炭火麵了,那!就走吧!
七點多到,照例是要跟別人併桌的,這次當我們坐好等麵時,聽到收拾的大哥跟一位奶奶說,奶奶!您固定的位置有人坐了,要等還是坐別的位置,看他們朝我們這裡看時,蛙哥趕緊站起,移到我身邊來。
奶奶八十多歲了,除了麵店固定的公休日(農曆的初三跟十七)以外,每天從很遠的地方,坐計程車來吃麵,數十年不間斷,從奶奶盛裝打扮,每天赴宴的早餐約會,可以體會台南人對獨特味覺的喜愛與固執,而且我一直都好欣賞,上了年紀的奶奶,把自己打扮的得體優雅,從容的逛菜市場!